건강정보
봄동 효능 7가지 및 부작용 알아보기
냉이, 달래 등과 함께 대표적으로 봄철 채소인 봄동은 겨울철 노지에 파종해서 봄에 수확하는 배추이며, 잎이 땅바닥에 붙어 자라 납작배추, 납딱배추, 딱갈배추, 떡배추로도 불리고 있습니다. 노지에서 자란 봄동은 베타카로틴, 비타민 등 항산화 물질이 일반 배추보다 더 풍부하기 때문에 면역력, 항암, 항노와 등에 더욱 효과적이며, 배추보다 단맛이 강하고 아삭한 식감에 조직이 연해 쌈이나 겉절이로 먹을 뿐 아니라, 된장국, 나물무침 등 다양한 요리의 재료로도 활용되고 있습니다. 그럼 봄동의 효능 7가지를 알아보도록 하겠습니다. 목차 봄동 효능 7가지 1. 혈관건강 봄동에는 항산화제 역할을 하는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 동맥을 막는 것을 방지해주는 것은 물론, 혈관 막을 튼튼하게 해주기 때문에 고혈압,..
2022. 2. 28. 17:32
최근댓글